こんにちは、ウリエルです。(^o ^ )
お正月は美味しいものが食卓に並び、気が付くと
お腹がボッコリなんて、なっていませんか?(^^; )
そんなお腹にやさしいのが｢七草粥｣
1月7日は七草粥を食べて体をいたわろうという
習慣が昔からあります。
七草とは
芹（せり）
薺（なずな）
御形（ごぎょう）
繁縷（はこべら）
仏の座（ほとけのざ）
菘（すずな）
蘿蔔（すずしろ）
昔はこの7種の野菜を刻んで入れた粥（かゆ）を食べることで
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補っていたそうです。
また邪気を払い万病を除くとして食べる、といった
ちょっと呪術的な意味もあったそうですよ。
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